甘肅鐵路技工學(xué)校:千萬不要錯過酒店管理專業(yè)
酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。
酒店管理專業(yè)學(xué)什么
本專業(yè)為旅游飯店業(yè)培養(yǎng)掌握旅游及飯店管理方面專業(yè)知識和基本理論,具有現(xiàn)代旅游飯店操作技能,懂得現(xiàn)代旅游飯店組織管理的中、高級應(yīng)用型人才和管理人才。
主要課程:經(jīng)濟數(shù)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)原理、管理學(xué)原理、旅游概論、飯店總論、計算機基礎(chǔ)及應(yīng)用、英語、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游人力資源開發(fā)、飯店財務(wù)管理、飯店工程管理、飯店餐飲管理、飯店客務(wù)管理、飯店市場營銷等。
主要實踐環(huán)節(jié):前廳與客務(wù)技能訓(xùn)練、酒水技能訓(xùn)練、餐飲技能訓(xùn)練、禮儀形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等。 甘肅軌道交通運輸學(xué)校
酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握旅游管理專業(yè)知識和郵輪經(jīng)營管理理論,具備現(xiàn)代郵輪產(chǎn)業(yè)經(jīng)營所需的服務(wù)技能、管理能力,熟諳服務(wù)心理,具有靈活的協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,能在國際郵輪公司、旅游企事業(yè)單位從事經(jīng)營、管理等相關(guān)工作,具有創(chuàng)新思維和實踐能力的應(yīng)用型、實用性高級專門人才。
酒店管理專業(yè)就業(yè)怎么樣
近三年全國就業(yè)率區(qū)間:2014(85%-90%)、2015(75%-80%)、2016(80%-85%)
就業(yè)方向:畢業(yè)后可在各類酒店、飯店、賓館做門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;可做各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;到各類酒店、飯店、賓館做樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;在各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;在各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。高鐵學(xué)校有哪些
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